Kompatibilní verze
Carne guisada com bolinhos de pão a vapor e couve roxa
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Couve roxa
- 60 g cebola cortada em pedaços
-
40
g banha
nebo 40 g manteiga - 500 g couve roxa cortada em pedaços (3-4 cm)
- 200 g maçã cortada em pedaços (3-4 cm)
- 30 g açúcar
- 30 g vinagre de vinho tinto
- 150 g água
- 100 g vinho tinto
- 1 folha de louro
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta-da-jamaica moída
-
1
c. chá cheia caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes esfarelado - 2 bagas de zimbro
Bolinhos de pão
- 300 g sobras de pão cortado em pedaços
- 5 pés de salsa, só as folhas
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 25 g manteiga
- 220 g leite
- 3 ovos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 pitada de noz-moscada
Carne guisada e bolinhos de pão
- 30 g farinha
- 150 g água
- 3 dentes de alho
- 450 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 750 g carne de vaca p/ guisar, cortada em pedaços (2-3 cm)
- 1 c. chá de açúcar
- 50 g concentrado de tomate
- 350 g tomate em pedaços ou fresco
- 200 g vinho tinto
- 2 c. sopa de colorau
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
-
½
c. chá de alcaravia em pó
nebo ½ c. chá de sementes de alcaravia - 1 c. chá de raspa de limão
- 1 c. sopa de manjerona fresca
- 3 folhas de louro
- 5 bagas de zimbro
-
1
pitada de cravinho em pó
nebo 2 cravinhos -
1
c. sopa cheia caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes - Manteiga q.b. p/ untar
- 1 c. sopa cheia geleia de groselha
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2795 kJ / 668 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 25 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Vláknina
- 7.7 g
- Sodík
- 1922 mg
Alternativní recepty
Noodles salteados coreanos (Japchae) - TM5
Žádné hodnocení
Panquecas de batata ralada -TM5
35min
Mochis com recheio de sésamo
50min
Uma receita duas sopas na Bimby Friend
Žádné hodnocení
Arroz doce
1h 5min
Sopa simples de marisco
45min
Caril de frango rápido com arroz basmati
40min
Trutas com molho holandês
40min
Lasanha
1 godz. 45 min
Coxas de pato com nabo e molho de laranja
Žádné hodnocení
Caril de camarão com arroz basmati
35min
Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo
1h