Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Carne guisada com bolinhos de pão a vapor e couve roxa

Carne guisada com bolinhos de pão a vapor e couve roxa
Žádné hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 2hod. 15min.
6 doses
Registrujte se zdarma

Suroviny

Couve roxa
  • cebola cortada em pedaços
    60 g
  • banha
    40 g
    40 g manteiga
  • couve roxa cortada em pedaços (3-4 cm)
    500 g
  • maçã cortada em pedaços (3-4 cm)
    200 g
  • açúcar
    30 g
  • vinagre de vinho tinto
    30 g
  • água
    150 g
  • vinho tinto
    100 g
  • folha de louro
    1
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta-da-jamaica moída
    1 pitada de
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá cheia
    1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
  • bagas de zimbro
    2
Bolinhos de pão
  • sobras de pão cortado em pedaços
    300 g
  • salsa só as folhas
    5 pés de
  • cebola cortada em pedaços
    80 g
  • manteiga
    25 g
  • leite
    220 g
  • ovos
    3
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Carne guisada e bolinhos de pão
  • farinha
    30 g
  • água
    150 g
  • dentes de alho
    3
  • cebola cortada em pedaços
    450 g
  • azeite
    30 g
  • carne de vaca p/ guisar cortada em pedaços (2-3 cm)
    750 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • concentrado de tomate
    50 g
  • tomate em pedaços ou fresco
    350 g
  • vinho tinto
    200 g
  • colorau
    2 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • alcaravia em pó
    ½ c. chá de
    ½ c. chá de sementes de alcaravia
  • raspa de limão
    1 c. chá de
  • manjerona fresca
    1 c. sopa de
  • folhas de louro
    3
  • bagas de zimbro
    5
  • cravinho em pó
    1 pitada de
    2 cravinhos
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa cheia
    1 cubo de caldo de legumes
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • geleia de groselha
    1 c. sopa cheia

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1922 mg
Protein 40 g
Kalorie 2795 kJ / 668 kcal
Tuk 25 g
Vláknina 7.7 g
Nasycený tuk 11 g
Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Friend 42 recepty/-ů
Portugalsko
Mais em menos tempo com a Bimby Friend 15 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Moqueca de camarão

4.4(109)

20min.

Massa com pesto de espargos

4.3(11)

35min.

Sopa de lingueirão

5.0(3)

40min.

Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas

4.4(8)

1hod.

Gelado de chá

5.0(2)

10hod. 25min.

Picanha ao sal com molho vinagrete

3.2(16)

1hod. 15min.

Codornizes à serra do Montejunto

5.0(1)

12hod. 50min.

Pastel risoto em cama de espuma de morango

3.7(3)

1hod. 30min.

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

3.0(1)

40min.

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

4.0(1)

35min.

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

4.2(46)

10hod.

Guisado de frango com chouriço e grão

4.5(153)

40min.