Zařízení & příslušenství
Barriga de porco assada com pera e cebola
Příprava 1hod.
Celkový 12hod.
16 doses
Suroviny
-
azeite mais q.b. p/ temperar10 g
-
salsa só as folhas5 g
-
cebolinho picado5 g
-
salva fresca só as folhas5 g
-
tomilho só as folhas5 g
-
alecrim só as folhas5 g
-
mostarda1 c. sopa de
-
alho3 dentes de
-
sementes de funcho secas1 c. chá de
-
pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos500 g
-
cebola roxa200 g
-
barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear2000 g
-
sal mais q.b. p/ temperar4 c. chá de
-
pimenta3 c. chá de
-
bolbos de funcho cortados em quartos2
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Sodík
649.2 mg
Protein
12.6 g
Kalorie
2901.5 kJ /
693.5 kcal
Tuk
67.2 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
24.3 g
Sacharidy
9.8 g
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Portugalsko
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