Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g azeite mais q.b. p/ temperar
- 5 g salsa só as folhas
- 5 g cebolinho picado
- 5 g salva fresca só as folhas
- 5 g tomilho só as folhas
- 5 g alecrim só as folhas
- 1 c. sopa de mostarda
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de sementes de funcho secas
- 500 g pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos
- 200 g cebola roxa
- 2000 g barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear
- 4 c. chá de sal mais q.b. p/ temperar
- 3 c. chá de pimenta
- 2 bolbos de funcho cortados em quartos
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 693.5 kcal / 2901.5 kJ
- Protein
- 12.6 g
- Tuk
- 67.2 g
- Sacharidy
- 9.8 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Nasycený tuk
- 24.3 g
- Sodík
- 649.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dourada com amêijoas e camarão
45min
Salada coleslaw - TM6
10min
Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor
45min
Frango em molho verde
1hod.
Carne desfiada tradicional taiwanesa
1hod. 40min
Bananas da Madeira com molho de caramelo e especiarias
1hod. 50min
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
3hod. 25min
Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)
2hod.
Asas de frango 5 especiarias
45min
Molho de ameixa à chinesa
40min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9hod.
Guisado de borrego com arroz a vapor
4hod.