Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

4.7 18 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

4 porciones

Suroviny

Usando el cortador

200 g de pepino kirby sin piel y sin semillas
250 g de piña trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón,

Vinagreta de jengibre y Mayonesa acevichada

90 g de salsa de soya
20 g de aceite de ajonjolí
5 g de jengibre en polvo
400 g de atún fresco en cubos
100 g de cebolla blanca en trozos de 3 cm
4 de cilantro fresco sus hojas
1 chile serrano
2 diente de ajo, pelado
80 g de jugo de limón
15 g de caldo de pescado (volitelně)
1 cdita de sal
75 g de mayonesa

Para las tostadas

200 g de pimiento rojo sin semilla en cubos pequeños
tostadas para servir
aguacate en rodajas
ajonjolí negro para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porciones

Sodík 7944 mg

Protein 116.9 g

Kalorie 6777.4 kJ / 1619.8 kcal

Tuk 90.1 g

Vláknina 29.3 g

Nasycený tuk 12.3 g

Sacharidy 100.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

México en el mar 6 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2hod. 30min.

Horchata de pepita de melón

10min.

Huevos árabes

15min.

Sangría preparada

30min.

Filetes de ternera con reducción de fresas

30min.

Sal de comino

5min.

Empanizador de maíz

5min.

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

2hod.

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2hod.

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1hod. 10min.

Portobellos rellenos

35min.

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1hod. 30min.