Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

3.9 20 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
1 diente de ajo
60 g de piñones
185 g de aceite de oliva
3 pellizcos de sal
400 g de berenjena en dados de 2 cm
250 g de arroz blanco de grano largo
500 g de agua
hojas de albahaca fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 563.6 mg

Protein 13.6 g

Kalorie 2463 kJ / 588 kcal

Tuk 36.1 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 7.2 g

Sacharidy 52.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 141 50 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

45min.

Arroz basmati integral (Cocción de arroz)

1hod.

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min.

Arroz basmati (Cocción de arroz)

35min.

Verduras salteadas

30min.

Calabacín dorado (200 g)

20min.

Berenjena dorada (400 g)

35min.

Berenjena dorada (200 g)

30min.

Salteado de escarola con puerros

20min.

Dip de garbanzo y zanahoria

15min.

Salteado de verduras al curry

30min.

Arroz cremoso vegetariano

25min.