Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz
TM6

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

3.9 (19 hodnocení)

Suroviny

  • 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
  • 20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de piñones
  • 185 g de aceite de oliva
  • 3 pellizcos de sal
  • 400 g de berenjena en dados de 2 cm
  • 250 g de arroz blanco de grano largo
  • 500 g de agua
  • hojas de albahaca fresca

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
2463 kJ / 588 kcal
Protein
13.6 g
Sacharidy
52.2 g
Tuk
36.1 g
Nasycený tuk
7.2 g
Vláknina
4.9 g
Sodík
563.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty