![Risotto con verduras asadas y lenguado Risotto con verduras asadas y lenguado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cdd295a5a4dfba76ff158f85ce0a6e61/Derivates/9eb454a366fa1d3dfca8f784d9b887281e62de38.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g de filetes de lenguado en tiras de 2 cm
- 6 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de piel de lima rallada
- 1 cucharada de zumo de lima
- 100 g de tomate en dados de 2 cm
- 200 g de calabacín en cuñas de 2 cm
- 150 g de pimiento rojo en tiras de 5 cm
- 200 g de champiñones frescos en cuartos
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 100 g de chalotas en mitades
- 2 dientes de ajo
- 40 g de mantequilla en trozos
- 80 g de vino blanco seco
- 320 g de arroz de grano redondo
-
720
g de caldo de verduras
nebo 720 g de caldo de pescado - 60 g de queso parmesano rallado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1603 kJ / 383 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Sacharidy
- 51.1 g
- Tuk
- 10.2 g
- Nasycený tuk
- 5.6 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 536.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto de setas al cava
35 Min
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
1 Std.
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50 min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1 Std.
Crema de calabaza con langostinos dorados
1 Std.
Risotto de mariscos Gochujang
1 Std.
Puré rústico de patata y batata con romero
45 Min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Guiso de conejo con puré de batatas
1 Std.
Tortilla de patata
45 Min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1 Std.
Pollo guisado con arroz
1h 25min