Risotto con verduras asadas y lenguado

Risotto con verduras asadas y lenguado

4.7 7 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 30min
6 raciones

Suroviny

  • de filetes de lenguado en tiras de 2 cm
    450 g
  • de sal
    6 pellizcos
  • de pimienta molida
    4 pellizcos
  • de piel de lima rallada
    1 cucharadita
  • de zumo de lima
    1 cucharada
  • de tomate en dados de 2 cm
    100 g
  • de calabacín en cuñas de 2 cm
    200 g
  • de pimiento rojo en tiras de 5 cm
    150 g
  • de champiñones frescos en cuartos
    200 g
  • de tomillo seco
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de chalotas en mitades
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de mantequilla en trozos
    40 g
  • de vino blanco seco
    80 g
  • de arroz de grano redondo
    320 g
  • de caldo de verduras
    720 g
    720 g de caldo de pescado
  • de queso parmesano rallado
    60 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 383 kcal / 1603 kJ
Protein 18.8 g
Tuk 10.2 g
Sacharidy 51.1 g
Vláknina 2.1 g
Nasycený tuk 5.6 g
Sodík 536.3 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...