Retrouvez les recettes de votre livre « Faciles ou créatives ». Nous vous avons concocté des recettes savoureuses et gourmandes, agrémentées de conseils, de variantes et déclinables en deux versions : chaque recette du quotidien s'accompagne d'une version plus créative. Ce livre offre aux cuisiniers débutants la possibilité de développer leurs compétences et aux plus expérimentés des suggestions de repas faciles et rapides à réaliser quand le temps est compté. Un livre, deux univers.
Bisque de crevettes et croûtons
1hod.
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5hod. 10min.
Soupe de ravioli à la courge musquée
35min.
Bouillon d'agneau et ravioli farcis à la courge musquée
9hod.
Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil
25min.
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5hod. 20min.
Cake chorizo-courgette
45min.
Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge
45min.
Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge
45min.
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
1hod. 20min.
Curry de poulet à la noix de coco
45min.
Curry de poulet des Caraïbes
2hod. 10min.
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1hod.
Pilaf de riz sauvage au porc
1hod. 10min.
Boulettes de dinde sauce moutarde
45min.
Parmentier de dinde aux patates douces
1hod. 30min.
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min.
Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées
1hod. 30min.
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1hod.
Empanadas au poulet
1hod. 50min.
Brownie chocolat-pistache
45min.
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12hod.
Velouté vert asperge-épinard
50min.
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1hod. 10min.
Fondue de poireaux, moules et coques
1hod.
Feuilleté aux poireaux et aux moules
4hod. 35min.
Tarte croustillante au brie
50min.
Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises
2hod. 5min.
Omelette au poulet
40min.
Omelette thaïe farcie au poulet
50min.
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min.
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45min.
Miniquiches au canard confit
5hod. 10min.
Quiche aux épinards et poivron rouge
1hod.
Tarte chocolat-noisette
1hod. 10min.
Mille-feuille chocolat-caramel
3hod. 30min.
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55min.
Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités
1hod. 10min.
Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe
35min.
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2hod. 10min.
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min.
Filet de truite, crème de haricots cannellini
1hod. 30min.
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50min.
Opérette de fruits de mer
1hod. 40min.
Risotto courgette et bacon
35min.
Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette
2hod. 15min.
Spaghetti aux anchois et huile piquante
40min.
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
1hod. 40min.
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
1hod. 25min.
Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre
5hod. 15min.
Curry vert thaï de légumes
35min.
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1hod. 50min.
Pizza végétarienne express
50min.
Pizza végétarienne à fermentation longue
20hod.
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1hod. 30min.
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1hod. 5min.
Tarte aux fraises
3hod.
Cheesecake déstructuré aux fraises
5hod. 25min.
Tarte au caramel à la crème vanillée
4hod. 30min.
Demi-sphère vanille-caramel
7hod. 30min.
