Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

4.6 19 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 30min
10 raciones

Suroviny

Bizcocho plancha con avellanas
  • de licor de avellanas
    40 g
  • de avellanas
    20 g
  • huevos
    5
  • de azúcar (y algo más para espolvorear)
    100 g
  • de harina de repostería
    100 g
  • de café soluble
    5 g
  • de sal
    1 pellizco
Relleno
  • de azúcar
    80 g
  • de queso mascarpone
    150 g
  • de queso cremoso
    200 g
  • de nata (35% de grasa)
    100 g
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
  • de café soluble
    5 g
Cobertura y terminación
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    150 g
  • de agua
    50 g
  • de mantequilla
    50 g
  • de avellanas troceadas
    10 - 20 g
  • de azúcar glas
    1 - 2 cucharadas

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 466 kcal / 1952 kJ
Protein 8.2 g
Tuk 31.4 g
Sacharidy 38.5 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 16.3 g
Sodík 185.4 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...