Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Brazo gitano de café
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
10 raciones
Suroviny
Bizcocho plancha con avellanas
-
40 g de licor de avellanas
-
20 g de avellanas
-
5 huevos
-
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
-
100 g de harina de repostería
-
5 g de café soluble
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
80 g de azúcar
-
150 g de queso mascarpone
-
200 g de queso cremoso
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 g de café soluble
Cobertura y terminación
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla
-
10 - 20 g de avellanas troceadas
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
185.4 mg
Protein
8.2 g
Kalorie
1952 kJ /
466 kcal
Tuk
31.4 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
16.3 g
Sacharidy
38.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 172
36 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tarta San Marcos
4hod.
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2hod. 35min.
Tronco navideño de chocolate
2hod. 30min.
Pastel cordobés
1hod. 45min.
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13hod. 30min.
Brazo de gitano con frambuesas
1hod. 20min.
Brazo de gitano
3hod.
Minitartas San Marcos con trufa
3hod.
Profiteroles de tiramisú
4hod.
Corona de brioche con crema de whisky
5hod.
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3hod. 40min.
Bocaditos de limón y almendra
5hod. 15min.