Kompatibilní verze
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g de huevo batido
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 230 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 15 g de aceite
- 100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
- 350 g de cabello de ángel
- 30 g de azúcar glas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 57.7 g
- Tuk
- 18.8 g
- Nasycený tuk
- 6.8 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 13.6 mg
Alternativní recepty
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3 Std. 40 Min
Crema pastelera
10min
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3h 10min
Roscón relleno con frutas confitadas
4 Std.
Coca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Tronco de Navidad
8 godz. 30 min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2h 30min
Larpeira
1 Std. 55 Min
Buñuelos de viento
1h
Ensaimadas individuales
9h