Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

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Příprava 30min.

Celkový 11hod.

8 raciones

Suroviny

70 g de huevo batido
50 g de azúcar
50 g de agua
230 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g de aceite
100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
350 g de cabello de ángel
30 g de azúcar glas

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 13.6 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 1745 kJ / 417 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 6.8 g

Sacharidy 57.7 g

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