
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g queijo parmesão
- 50 g cenoura
- 30 g talo de aipo
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g vinho tinto
- 20 g vinho do Porto
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 1000 g miolo de camarão
- 60 g chalota
- 60 g manteiga
- 350 g arroz p/ risoto preto
- 900 g água
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 523.9 kcal / 2192 kJ
- Protein
- 30.5 g
- Tuk
- 17.3 g
- Sacharidy
- 55.3 g
- Vláknina
- 1 g
- Nasycený tuk
- 7.8 g
- Sodík
- 1466.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risoto com romã, queijo azul e conhaque
45min
Risoto
30min
Risoto de caipirinha e vieiras
35min
Risoto de espinafres e queijo azul
25min
Risoto à alentejana
30min
Risoto à milanesa
25min
Risoto de frango com frutos secos
35min
Risoto de curgete e camarão
35min
Risoto de cogumelos com presunto
1hod.
Risoto de camarão e leite de coco
30min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min