Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa
- 140 g de harina de repostería
- 150 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 30 g de azúcar
- 130 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 50 g de mantequilla
Hojaldre
- 50 g de harina de fuerza para trabajar la masa
- 250 g de mantequilla fría en un bloque
Horneado
- 100 g de mermelada de arándanos
- 40 arándanos frescos
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de leche
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1649 kJ / 394 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Sacharidy
- 34.9 g
- Tuk
- 26.2 g
- Nasycený tuk
- 15.6 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sodík
- 97 mg
Alternativní recepty
Panecillos de leche
4h 30min
Bizcocho Victoria
1 Std. 10 Min
Tartaletas de arándanos con franchipán
1 Std. 30 Min
Milhojas de chocolate y caramelo
2 Std.
Caracolas de manzana
2 Std. 20 Min
Panecillos de beicon con pera y tomillo
15 godz.
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23 Std.
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
2 Std.
Choux craquelin con nata y fresas
1 Std. 10 Min
Tarta de moras con masa sablé de almendra
2 Std.
Masa sablé con almendras (sin huevo)
45 Min
Pan de trigo, centeno y maíz
3 Std.