Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
4.5 35 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 20min.
4 porcje
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masło cebulowe z ziołami
  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 2 łodyżki koperku, świeżego tylko liście
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
Grillowane ziemniaki cebula i steki
  • 500 g wody
  • 500 - 600 g ziemniaków, młodych w całości
  • ½ - ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
  • oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
  • rozmaryn, suszony do oprószenia ziemniaków
  • olej rzepakowy do natłuszczenia
  • 4 czerwone cebule przekrojone na pół
  • 4 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
  • pieprz, świeżo mielony do oprószenia steków

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 591.5 mg
Protein 46.3 g
Kalorie 3664.5 kJ / 875.3 kcal
Tuk 63 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 33.5 g
Sacharidy 32.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

GRILL 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

4.5(260)

30min.

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

4.5(64)

2hod. 10min.

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

4.6(204)

2hod. 20min.

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

4.4(83)

1hod. 10min.

Kanapki klubowe (Club sandwich)

4.6(166)

1hod.

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.5(50)

1hod. 25min.

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

4.7(138)

1hod. 35min.

Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami

4.5(236)

35min.

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

4.4(76)

40min.

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

4.4(112)

1hod. 15min.

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

4.5(25)

1hod.

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5(51)

45min.