Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
Suroviny
Masło cebulowe z ziołami
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
2 łodyżki koperku, świeżego tylko liście
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
Grillowane ziemniaki cebula i steki
-
500 g wody
-
500 - 600 g ziemniaków, młodych w całości
-
½ - ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
-
oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
-
rozmaryn, suszony do oprószenia ziemniaków
-
olej rzepakowy do natłuszczenia
-
4 czerwone cebule przekrojone na pół
-
4 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
-
pieprz, świeżo mielony do oprószenia steków
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Marynata teriyaki
15min.
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5hod. 20min.
Kurczak garam masala z ryżem
40min.
Mocne rumienienie wołowiny (well done)
10min.
Ryba w cieście bazyliowym
1hod.
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2hod. 20min.
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55min.
Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem
30min.
Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i szparagami
45min.
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1hod.
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30min.
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50min.