
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Germknödel
- 100 g Milch
- 10 g Zucker
- 20 g frische Germ (½ Würfel), zerbröselt
- 1 Ei (Größe M)
- ½ TL Salz
- 30 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 270 g Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Powidl
- 500 g Wasser
Mohn-Zucker
- 40 g Mohnsamen
- 20 g Zucker
Vanillesauce
- 30 - 60 g Zucker nach Geschmack
- 240 g Milch
-
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
nebo 1 Pck. Vanillearoma - 25 g Speisestärke
- 250 g Schlagobers
- 1 EL Rum (volitelně)
- 4 Eidotter
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 644 kcal / 2695 kJ
- Protein
- 16 g
- Tuk
- 35 g
- Sacharidy
- 64 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Sodík
- 235 mg
Alternativní recepty
Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
2hod.
Fliegenpilz- und Schweinchen-Glücksmuffins
2hod. 30min
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14hod. 30min
Osternest aus Germteig
2hod.
Birnen- und Apfelkompott (XXL)
3hod.
Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen
1hod. 20min
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1hod.
Spaghetti Carbonara
25min
Lasagne
1hod. 45min
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1hod. 30min
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1hod. 10min
Milchreiscreme mit Heidelbeeren
30min