Vollwert-Baguettes
TM6 TM5

Vollwert-Baguettes

4.6 (479 hodnocení)

Suroviny

  • 200 g Dinkelkörner
  • 340 g Wasser (Zimmertemperatur)
  • 20 g frische Germ
  • 400 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
  • 15 g Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 1 - 2 TL Brotgewürz, nach Geschmack (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
3097 kJ / 740 kcal
Protein
26 g
Sacharidy
144 g
Tuk
8 g
Nasycený tuk
1 g
Vláknina
14 g
Sodík
1566 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty