Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 filetti di pesce bianco, magro (tipo nasello o rana pescatrice) (200 g ciascuno, 2 cm di spessore)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 636 kJ / 152 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 140 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 godz.
Straccetti di pollo insaporiti
15min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2 godz. 30 min
Ananas sottovuoto
1 Std. 15 Min
Mezze sfere al caramello e vaniglia
6h 25min
Asparagi sottovuoto
50min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1 godz. 30 min
Focaccine con cipolle caramellate
3 Std. 40 Min
Cammelli della Befana
2 godz. 30 min
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1h 10 min
Sorbetto veloce di frutta fresca (TM6)
10 Min
Pollo speziato sottovuoto
1 Std. 50 Min