Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 filetti di pesce bianco, magro (tipo nasello o rana pescatrice) (200 g ciascuno, 2 cm di spessore)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 636 kJ / 152 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 140 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Yogurt al latte di cocco
15 godz.
Cosce di pollo piccanti
1h 50min
Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura
1h 20min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni
2 Std. 10 Min
Uova in salsa alle erbe e crackers
50min
Manzo alla cantonese sottovuoto
2 godz. 25 min
Carote fermentate
84 godz. 30 min
Medaglioni di vitello sottovuoto
2h
Focaccia con kefir
12h
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5h
Baci di dama calabresi
1h