Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di cipolle a fette
- 30 g di burro a pezzi
- 300 g di brodo di pollo concentrato
- 20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
- 30 g di farina tipo 00
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 600 g
- Kalorie
- 2826 kJ / 674 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 54 g
- Nasycený tuk
- 28 g
- Vláknina
- 6.8 g
- Sodík
- 1823 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cipolle e aglio dorati
20min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1 Std. 10 Min
Chili con carne a Cottura Lenta
4 godz. 30 min
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
3sa 30 dk
Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)
2 godz. 20 min
Pere al vino con crema inglese
4 godz. 30 min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3h 45 min
Salsa bernese
20min
Filetto di maiale alla coreana sottovuoto
4h 50min
Mousse al cioccolato e caramello salato
1h
Salsa olandese (TM6)
15min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 godz. 45 min