Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di cipolle a fette
- 30 g di burro a pezzi
- 300 g di brodo di pollo concentrato
- 20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
- 30 g di farina tipo 00
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 600 g
- Kalorie
- 2826 kJ / 674 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 54 g
- Nasycený tuk
- 28 g
- Vláknina
- 6.8 g
- Sodík
- 1823 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Eggs Benedict (Cuoci uova)
30 min
Salsa olandese (TM6)
15min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 Std. 10 Min
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
3u. 30min
Salsa bernese
20min
Pulled pork a Cottura Lenta
7h
Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate
2 godz. 55 min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1h 10 min
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
4h 50 min
Costine di maiale caramellate alla mela
2h 35min
Crema mousseline
1h
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 min