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Spalla di maiale sottovuoto

Spalla di maiale sottovuoto
3.8 4 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 12hod. 25min.
4 porzioni
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Suroviny

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 148 mg
Protein 35 g
Kalorie 1816 kJ / 434 kcal
Tuk 33 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 13 g
Sacharidy 0 g

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