Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Cheesecake alla crema pasticcera e fragole
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 25min.
10 porzioni
Suroviny
Pasta frolla
-
40 g di zucchero
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
60 g di burro morbido a pezzi
-
2 tuorli d'uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
110 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
-
400 g di latte intero
-
4 tuorli d'uovo
-
80 g di zucchero
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
30 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di mascarpone
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Salsa di fragole
-
60 g di zucchero
-
60 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
250 g di fragole a metà
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
148.6 mg
Protein
6.6 g
Kalorie
1474.9 kJ /
352.5 kcal
Tuk
20.8 g
Vláknina
1.1 g
Nasycený tuk
11.8 g
Sacharidy
35.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Ogni giorno - Con creatività
60 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Millefoglie
5hod.
Nidi pasquali meringa, frutta e cioccolato
30min.
Torta cuore soffice panna e caffè
4hod. 30min.
Pink velvet cake
7hod. 20min.
Torta crema e cioccolato
1hod. 35min.
Torta meringata al limone con glassatura veloce
3hod. 15min.
Crostata mascarpone e gianduia
4hod. 20min.
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
1hod. 40min.
Tronchetto al tiramisù
4hod.
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2hod.
Torta soffice all'arancia
2hod.
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1hod. 30min.