Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

3.9 159 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Roquefort-Quark

Quark, 20% Fett
250 g
Roquefort in Stücken
100 g
Milch
100 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
¼ Bund
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 Prise

Rösti

Kartoffeln, festkochend in Stücken
500 g
Haferflocken zart
50 g
Eigelb
2
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
2 TL gekörnte Brühe
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
¼ TL
Öl
10 g
Zwiebel halbiert
1

Apfel-Rotkohl und Fertigstellung

Rotkohl in Stücken
250 g
Apfel in Stücken
150 g
brauner Zucker
2 TL
Butter
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Öl zum Braten

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1295 mg

Protein 25 g

Kalorie 2482 kJ / 593 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 7.6 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

2hod. 10min.

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

50min.

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

45min.

Pinsa classico

12hod. 50min.

Spinat-Speck-Pfannkuchen

1hod. 20min.

Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce

55min.

Rote-Bete-Burger

3hod. 25min.

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1hod.

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min.

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45min.

Wirsingfrikadellen

1hod. 20min.

Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln

1hod.