Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Roquefort-Quark
- 250 g Quark, 20% Fett
- 100 g Roquefort, in Stücken
- 100 g Milch
- ¼ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz
Rösti
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 50 g Haferflocken, zart
- 2 Eigelb
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 2 TL gekörnte Brühe - 2 Prisen Muskat
- ¼ TL Pfeffer
- 10 g Öl
- 1 Zwiebel, halbiert
Apfel-Rotkohl und Fertigstellung
- 250 g Rotkohl, in Stücken
- 150 g Apfel, in Stücken
- 2 TL brauner Zucker
- 20 g Butter
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2482 kJ / 593 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 52 g
- Tuk
- 33 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 7.6 g
- Sodík
- 1295 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zwiebelkuchen
2h 30min
Laugenknödel mit Käsekern
1h
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2h 10min
Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50 min
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1h 30 min
Zwiebelkuchen
1h 10 min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1h
Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln
1h
Sellerie-Cordon-Bleu
1h
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55 min
Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
1h 15 min.
Pfannkuchenschnecken mit Spargel
2 godz.