Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.5 20 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
6 porciones

Suroviny

  • 2 - 3 ramilletes de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
  • 60 g de cebolla blanca en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de papa pelada y en trozos (2-3 cm)
  • 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
  • 425 g de agua
  • 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
  • ½ cditas de sal o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
  • 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • de perejil fresco picado, para decorar

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 705 mg
Protein 5 g
Kalorie 766 kJ / 183 kcal
Tuk 14 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 8 g
Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...