Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 3 ramilletes de espárragos verdes, gruesos (aprox. 1000 g)
- 60 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de papa, pelada y en trozos (2-3 cm)
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 425 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cditas de sal, o al gusto
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- perejil fresco picado, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 766 kJ / 183 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 705 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa de jitomate y queso de cabra
20min
Sopa de zanahoria y espárragos con almendras
30 min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 godz.
Sopa de calabacitas
40min
Sopa de poro y papa
30 min
Sopa de zanahoria y espinacas
35min
Sopa de chícharo y menta
20min
Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas
45 min
Crema de espárragos y queso Brie
30 min
Crema de zanahoria y jengibre
55 min
Crema de espinacas con nuez
20min
Sopa de brócoli
15 Min