
Zařízení & příslušenství
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
Příprava 15min
Celkový 35min
4 porciones
Suroviny
Salmón en costra de almendras
-
filetes de salmón frescos, limpios (aprox. 150 g c/u)4
-
de jugo de limón, recién exprimido30 g
-
de aceite de oliva y un poco más para engrasar40 g
-
de mostaza Dijon20 g
-
de miel15 g
-
dientes de ajo2
-
de sal½ cdita
-
de almendras peladas20 g
-
de pan en trozos50 g
-
de perejil fresco5 g
Tagliatelle con espárragos
-
de agua1200 g
-
cubo de caldo de pollo1
-
de pasta fresca tipo tagliatele300 g
-
de espárragos verdes en trozos (2 cm)250 g
-
de aceite de oliva extra virgen1 cda
-
de ralladura de limón amarillo ralladura y jugo½ cda
-
perejil fresco picado, para servir
Nutriční hodnoty na 1 porción
Kalorie
633 kcal /
2647 kJ
Protein
40 g
Tuk
36 g
Sacharidy
36 g
Vláknina
3.6 g