Kompatibilní verze
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 260 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 350 g di zucchine a pezzi
- 80 g di latte
- 2 uova
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe
- 500 g di acqua
- 250 g di latte intero
- 30 g di burro
- 30 g di farina tipo 00
- 1 tuorlo
- 30 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1307 kJ / 312.7 kcal
- Protein
- 22.2 g
- Sacharidy
- 9.9 g
- Tuk
- 21.8 g
- Nasycený tuk
- 12.7 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 905.2 mg
Alternativní recepty
Flan al topinambur
40min
Flan di zucchine e mozzarella
50min
Mini bonet
2h
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15 min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20 min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15 min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Fonduta
8sa 20 dk
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Bonèt
2h
Bagna cauda
35 Min