Kompatibilní verze
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g di olio di semi di arachidi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di mais bramata
- 500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di latte intero
- 80 g di cipolla tagliata a fette sottili
- 1 foglia di alloro fresca
- 1 spicchio di aglio
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
-
1
cucchiaio di olio extravergine di oliva
nebo 25 g di burro - 1 pizzico di sale (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1603.5 kJ / 383.2 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Sacharidy
- 37.5 g
- Tuk
- 19.2 g
- Nasycený tuk
- 3.9 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 51.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Remoulade di sedano rapa
10 min
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
1h
Nel giardino zen
1 Std. 30 Min
Mousse di baccalà e avocado
30min
Pâté di vitello in gelatina
8j 30 menit
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1 Std. 30 Min
Baccalà alla veneziana con polenta
1 Std. 45 Min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1 Std. 30 Min
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 min
Brandacujun
45min