Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

4.1 21 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

10 porzioni

Suroviny

70 g di olio di semi di arachidi
60 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
1 spicchio di aglio
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro
1 pizzico di sale (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 51.4 mg

Protein 17.7 g

Kalorie 1603.5 kJ / 383.2 kcal

Tuk 19.2 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 3.9 g

Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momenti conviviali 54 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte tatin

2hod. 30min.

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2hod. 45min.

Torta di castagne (senza glutine)

1hod. 30min.

Zabaione con crumble di frutta secca

1hod.

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45min.

Clafoutis ai frutti di bosco

1hod. 35min.

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

1hod.

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1hod. 30min.

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35min.

Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)

40min.

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1hod. 50min.

Pane di kamut e farro

4hod.