Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Friend
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
10 porzioni
Suroviny
-
70 g di olio di semi di arachidi
-
60 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais bramata
-
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 spicchio di aglio
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
25 g di burro1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale (volitelně)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
51.4 mg
Protein
17.7 g
Kalorie
1603.5 kJ /
383.2 kcal
Tuk
19.2 g
Vláknina
1.3 g
Nasycený tuk
3.9 g
Sacharidy
37.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Momenti conviviali
54 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Camembert con mirtilli rossi e mandorle
30min.
Baccalà mantecato alla veneziana
40min.
Mousse ricotta alle erbe e miele
10min.
Terrina di anatra e pollo con amarene
9hod. 30min.
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1hod. 30min.
Mousse di baccalà
45min.
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1hod. 35min.
Cracker di riso con baccalà mantecato
50min.
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1hod. 10min.
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1hod. 30min.
Baccalà alla veneziana con polenta
1hod. 45min.
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1hod.