Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

4.1 21 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

10 porzioni

Suroviny

70 g di olio di semi di arachidi
60 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
1 spicchio di aglio
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro
1 pizzico di sale (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 51.4 mg

Protein 17.7 g

Kalorie 1603.5 kJ / 383.2 kcal

Tuk 19.2 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 3.9 g

Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momenti conviviali 54 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pita e tzatziki

3sa

Mousse cioccolato e lamponi

10 dk

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1sa

Salsa ai mirtilli rossi

30 dk

Torta di castagne (senza glutine)

1sa 30 dk

Zabaione con crumble di frutta secca

1sa

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

1sa

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1sa 30 dk

Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)

40 dk

Crackers ai 6 semi

40 dk

Pane di kamut e farro

4sa

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1sa 50 dk