Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 cucharadas de bayas goji
- 1 vaina de vainilla
-
200
g de aceite de oliva virgen extra
nebo 200 g de aceite de girasol - 8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
- 1 cucharada de piel de naranja rallada
- 2 - 3 pellizcos de sal en escamas
- 1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
- ½ lima
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 810 kJ / 194 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Sacharidy
- 4.5 g
- Tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 0.6 g
Alternativní recepty
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10 min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6h 20min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20 min
Vasitos de espárragos con salpicón
10min
Tiradito de lubina
15min
Crema de ostras
20min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 min
Tartar de buey
10min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Tataki de atún
30 min