Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 cucharadas de bayas goji
- 1 vaina de vainilla
-
200
g de aceite de oliva virgen extra
nebo 200 g de aceite de girasol - 8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
- 1 cucharada de piel de naranja rallada
- 2 - 3 pellizcos de sal en escamas
- 1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
- ½ lima
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 810 kJ / 194 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Sacharidy
- 4.5 g
- Tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 0.6 g
Alternativní recepty
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30 Min
Ceviche de dorada a los cítricos
1ωρ. 10 λεπτ.
Rodaballo en papillote con espárragos
30 Min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 Min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20min
Crema de anguila ahumada
40 Min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 Min
Boletus con foie en papillote
30 Min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Rodaballo al vapor con uvas
30 Min
Milhojas de salmón ahumado
3h 15 min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50min