Kompatibilní verze
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką
- 10 - 20 g mieszanych ziół, świeżych, np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
- 500 - 600 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, w jednym kawałku
- 10 - 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 800 g wody
- 200 - 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
-
200
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
nebo 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej
Purée z ziemniaków i batatów
- 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g batatów, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g mleka
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2131 kJ / 509 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 63.3 g
- Tuk
- 13.5 g
- Nasycený tuk
- 6.3 g
- Vláknina
- 9 g
- Sodík
- 1194 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 Min
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 Min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1 Std. 10 Min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 Std. 40 Min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1 Std. 15 Min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 Std. 10 Min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35 Min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 Min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 Min