Je zapotřebí přístroje Thermomix Friend.

Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat Thermomix Friend. Zjistit více

Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami

4.4 (270 hodnocení)

Suroviny

Kasza bulgur z warzywami

  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1200 g wody
  • 20 g oleju
  • 200 g kaszy bulgur
  • 1 łyżeczka soli

Indyk w sosie pesto

  • 200 g wody
  • 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 80 - 100 g pesto z bazylii (patrz wskazówka)
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
2075.3 kJ / 495.7 kcal
Protein
24.8 g
Sacharidy
34.2 g
Tuk
30.2 g
Nasycený tuk
15.3 g
Vláknina
6 g
Sodík
824.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty