Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami

Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami

4.5 303 rating
Příprava 15min.
Celkový 35min.
6 porcji

Suroviny

Kasza bulgur z warzywami
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 200 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1200 g wody
  • 20 g oleju
  • 200 g kaszy bulgur
  • 1 łyżeczka soli
Indyk w sosie pesto
  • 200 g wody
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 80 - 100 g pesto z bazylii (patrz wskazówka)
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości pokrojonego na 3 cm kawałki

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 824.7 mg
Protein 24.8 g
Kalorie 2075.3 kJ / 495.7 kcal
Tuk 30.2 g
Vláknina 6 g
Nasycený tuk 15.3 g
Sacharidy 34.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...