Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
1
arancia, preferibilmente biologica
nebo 1 limone, preferibilmente biologico - 200 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 160 g di filetti di sogliola puliti
- 100 g di code di scampi pulite
- 100 g di robiola
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- pane tostato, a piacere
- verdure miste a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 288 kcal / 1205 kJ
- Protein
- 32 g
- Tuk
- 15.4 g
- Sacharidy
- 4.9 g
- Vláknina
- 0.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cuori in amor di rapa
2hod.
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1hod.
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1hod. 30min
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
2hod.
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Alici marinate sottovuoto
2hod. 30min
Mazzancolle alle albicocche
30min
Mousse di baccalà
45min
Mousse di salmone e patate
1hod.
Mousse di salmone su tartine di segale
15min
Sformato di cardi
1hod.
Baccalà alla veneziana con polenta
1hod. 45min