Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
1
arancia, preferibilmente biologica
nebo 1 limone, preferibilmente biologico - 200 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 160 g di filetti di sogliola, puliti
- 100 g di code di scampi, pulite
- 100 g di robiola
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- pane tostato, a piacere
- verdure miste, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1205 kJ / 288 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 4.9 g
- Tuk
- 15.4 g
- Vláknina
- 0.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois
1h 50min
Ananas al rum a Cottura Lenta
2h 40min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 Min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1 Std. 35 Min
Paté ai due salmoni
1h
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1 Std. 30 Min
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
40min
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1h
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1h
Mousse di salmone su tartine di segale
15min
Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone
35min
Tartine tonno e ceci
30min