Cannelloni di carne

Cannelloni di carne

3.5 23 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

6 porzioni

Suroviny

Pasta per cannelloni

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno di carne

80 g di cipolla a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
60 g di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia spellata, a pezzi
300 g di carne trita mista
50 g di vino rosso
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Besciamella

500 g di latte intero
50 g di farina tipo 00
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

30 - 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 664.1 mg

Protein 32.8 g

Kalorie 2540.8 kJ / 607.3 kcal

Tuk 30.6 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 9.2 g

Sacharidy 52.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2 Std.

Pasticcio di tortellini

Pasticcio di tortellini

1 Std. 30 Min

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

2 Std.

Cannelloni al ragù

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min

Schiaffettoni ripieni

Schiaffettoni ripieni

1 Std. 30 Min

Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

50 Min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

50 Min

Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia

1 Std. 40 Min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 Std.