
Zařízení & příslušenství
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
12 kusů
Suroviny
Housky bao
-
250 gramů hladké mouky plus na pomoučnění
-
¼ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
¼ čajové lžičky jedlé sody
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka cukru
-
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
-
15 gramů mléka
-
125 gramů vody
-
sezamový olej na vymazání misky
Omáčka hoisin
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů sójové omáčky
-
150 gramů arašídového másla
-
80 gramů třtinového cukru
-
40 gramů rýžového vinného octa
-
50 gramů sezamového oleje
-
2 čajové lžičky čínského koření 5 vůní
-
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře
-
2 špetky mletého černého pepře
Náplň
-
1 stroužek česneku
-
5 jarních cibulek - 2 cibulky (cca 30 gramů), na 3cm kousky, plus 3 cibulky, nakrájené na šikmé plátky, na ozdobu
-
sezamový olej na vymazání a na potření
-
300 - 400 gramů zbytků masa vařeného nebo pečeného, např. kuřecího, vepřového nebo hovězího, bez kůže a kostí, na kousky
-
300 gramů vody
-
½ salátové okurky nakrájené na hranolky (3 x 0,5 cm)
-
sušený koriandr na ozdobu
-
1 červená chilli paprička, čerstvá nakrájená na 5mm proužky
-
sezamová semínka na ozdobu
Nutriční hodnoty na 1 kus
Kalorie
220 kcal /
923 kJ
Protein
11.9 g
Tuk
8.7 g
Sacharidy
22.6 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

ZERO WASTE
8 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se Vám také líbit...
Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami
45min
Veganský sýrový dip a rajčatová salsa s nachos
20min
Švestkový clafoutis (TM6)
1hod. 15min
Těsto na pizzu
1hod.
Vege burger s marinovaným tofu
1hod. 30min
Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi
1hod. 30min
Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou
Žádné hodnocení
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1hod. 35min
Placky s bylinkovým máslem
35min
Char siu marináda
10min
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13hod. 20min