Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de poulpe, les tentacules (2-2,5 cm d'épaisseur)
- 1 c. à soupe de poudre de paprika
- 60 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 2 gousses d'ail, hachées
- 2 feuilles de laurier
- 1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
- 120 g de carottes, coupées en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
- 100 g d'oignon rouge, coupés en deux et émincés (0,5 cm)
- 80 g de poivron vert, coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
- 80 g de poivron rouge, coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
- 15 g de vinaigre blanc
- 5 g de feuilles de persil fraîches
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1177 kJ / 281 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 594 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kimchi risotto
30 Min
Gin fizz à la rhubarbe et au gingembre
Žádné hodnocení
Confiture d'oignons
Žádné hodnocení
Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée
Žádné hodnocení
Biscuits apéritifs 'fantômes'
1h 15min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15 Min
Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes
2h 15min
Sauce hollandaise
25 Min
Borsch
50 Min
Braisade d'agneau
Žádné hodnocení
Raviolis vapeur au porc et au chou
1h 35min
Daiquiri fraise glacé
10 Min