Glace au gin et à la lavande
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Glace au gin et à la lavande
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Suroviny

  • 150 g de sucre
  • 620 g de lait min. 3,2% M.G.
  • 1 ½ - 2 c. à soupe de graines de lavande, séchées (± 5 g)
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 1 gousse de vanille, les grains uniquement
  • 320 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
  • 40 - 50 g de gin, sec
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
790.4 kJ / 188.9 kcal
Protein
3.5 g
Sacharidy
19.6 g
Tuk
9.9 g
Nasycený tuk
5.4 g
Vláknina
0.2 g
Sodík
44.8 mg

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