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Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
3.5 6 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 2hod.
4 portions
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Suroviny

Le sirop
  • 16 abricots secs dénoyautés coupés en deux
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 200 g d'eau
  • 30 g de sucre en poudre
Le riz
  • 600 g de lait entier
  • 100 g de riz rond blanc, spécial dessert
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 150 g de mascarpone très froid
  • 8 biscuits à la cuillère en morceaux

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g
Kalorie 2372 kJ / 564 kcal
Tuk 25 g
Vláknina 5 g
Sacharidy 71 g

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Francie

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