Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le sirop
- 16 abricots secs dénoyautés, coupés en deux
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- 200 g d'eau
- 30 g de sucre en poudre
Le riz
- 600 g de lait entier
- 100 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 150 g de mascarpone, très froid
- 8 biscuits à la cuillère, en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2372 kJ / 564 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 71 g
- Tuk
- 25 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6h 30min
Blanc-manger coco-ananas
4h 15min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25min
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12h 20min
Pannacotta au blé noir
2h 30min
Entremets chocolat noisette
2h 30min
Semifrio pêche-abricot
3 Std. 35 Min
Petits pots de crème au chocolat
40min
Blanc-manger coco-citron vert
3h 15min
Moelleux au mascarpone et caramel
35 Min
Crème caramel, noix de coco et banane
5h