Kompatibilní verze
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les pommes de terre bouillies
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre coupées en morceaux
La mousse de betterave
- 250 g de betterave cuite
- ½ c. à café de sel
- 2 blancs d'œufs
- 10 g de jus de citron
La finition
- 3 cornichons au vinaigre
- 3 filets de harengs marinés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 27 kcal / 111 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 1 g
- Sacharidy
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dip d'asperges blanches
15min
Soupe de fruits rouges
2hod. 10min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Pannacotta parmesan
2hod. 20min
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
35min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35min
Tartines de sardine au chèvre frais
10min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Mousses de betterave en deux façons
15min