Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 filés de garoupa em postas (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 limão, apenas o suco
- 6 ramos de coentro, somente as folhas
- 2 bananas da terra, cortadas em rodelas
- 10 g azeite de dendê
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem as sementes
- 30 g azeite de oliva
- 400 g tomate maduro, cortado em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 50 g água
- Nutriční hodnoty
- na 1 porção
- Kalorie
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protein
- 52 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 174 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Risoto de pera com gorgonzola
30min
Risoto básico
Žádné hodnocení
Polenta cremosa
50min
Sopa de carne com legumes
Žádné hodnocení
Molho de maracujá
Žádné hodnocení
Salada com Camarão e Manga
2 Std. 20 Min
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
30min
Cuscuz de carne seca
Žádné hodnocení
Sorvete de mandioca e coco
Žádné hodnocení
Polenta
40min
Quibebe
35min
Flan
5h 30min