Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

4.4 17 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

16 portions

Suroviny

potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
600 g
water
2000 g
olive oil
5 g
leeks (white part only), cut in pieces
900 g
extra virgin olive oil
40 g
unsalted butter
50 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
4
4 heaped tsp vegetable stock paste, crumbled
fine sea salt
2 - 4 tsp
ground white pepper
2 pinches
ground nutmeg (volitelně)
4 pinches
whole milk (see tip)
150 g
fresh chives chopped, to garnish

fresh parsley leaves, chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 381.4 mg

Protein 2.2 g

Kalorie 515.1 kJ / 123.1 kcal

Tuk 6.2 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 15.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Wales 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Thermomix Friend 32 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1 Std. 20 Min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 Min

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

1 Std. 45 Min

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

40 Min

Creamy tomato soup

Creamy tomato soup

30 Min

Broccoli and stilton soup

Broccoli and stilton soup

30 Min

Vegetable Soup

Vegetable Soup

35 Min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 Min

Red Pepper and Tomato Soup (TM5)

Red Pepper and Tomato Soup (TM5)

30 Min

Chorizo and Butternut Squash Soup

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 Min

Curried Sweet Potato Soup

Curried Sweet Potato Soup

30 Min

Leek and Potato Soup (TM5)

Leek and Potato Soup (TM5)

40 Min