Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g Parmesan cheese, crust removed and cut into cubes (3 cm), plus extra shaved for garnishing
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ brown onion (approx. 75 g), quartered
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 120 g pancetta, diced
- 400 g water
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 100 g courgettes, diced
- 2 celery stalks, diced
- 1 carrot, diced
- 400 g tinned chickpeas, rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 400 g tinned kidney beans, rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 400 g tinned cannellini beans, rinsed and drained (weight is pre-draining)
-
1
Tbsp vegetable stock paste, homemade (see Tips)
nebo 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 1 tsp dried chilli flakes
- 6 slices crusty bread, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1564 kJ / 372 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Sacharidy
- 30.2 g
- Tuk
- 13.8 g
- Vláknina
- 13.2 g
Alternativní recepty
Red Lentil Soup
40 min
Curried Parsnip Soup
30 min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45 min
Sweet Potato and Courgette Soup
25 phút
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 min
Carrot and Coriander Soup
25 phút
Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup
35 min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 min
Spanish Green Lentil And Chorizo Soup
12 Std. 45 Min
Lentil and Bacon Soup
8h 55min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30 min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 min