Zařízení & příslušenství
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam
Příprava 40min.
Celkový 1hod.
4 portions
Suroviny
-
green asparagus500 - 700 g
-
Parmesan cheese cut in pieces30 g
-
water1200 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
basmati rice200 g
Berry Foam
-
caster sugar140 g
-
frozen mixed berries500 g
-
lemon juicelime juice10 - 30 g
-
egg white from medium egg1
Lemon Sabayon Sauce and Finalisation
-
liquid vegetable stock100 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
freshly squeezed lemon juice15 g
-
extra virgin olive oil40 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
916 mg
Protein
15 g
Kalorie
2580 kJ /
616 kcal
Tuk
21 g
Vláknina
8.5 g
Nasycený tuk
5 g
Sacharidy
83 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix Friend
32 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Steamed Poussins and Fruity Quinoa
1hod. 30min.
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30min.
Chicken Garam Masala with Basmati Rice
35min.
Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice
40min.
Creamy Mushroom Soup; Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1hod. 5min.
Rice Pudding
55min.
Beef Chipotle Soup
55min.
Broccoli And Blue Cheese Soup
25min.
Sweet and Sour Chicken with Rice
40min.
Chicken chorizo and chickpea stew
40min.
Beef Madras
1hod. 30min.
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1hod.