![Tagine cu legume și năut Tagine cu legume și năut](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/469F1757-4B74-4AF8-9F38-889723B3569D/Derivates/A1BA798A-3879-42D2-93BA-CBA61EF4AEAE.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g bulgur
- 100 g stafide (volitelně)
- 800 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 5 lingurițe ras el hanout (vezi recomandarea)
- 10 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 3 căței de usturoi
- 150 g ceapă, jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 4 lingurițe ras el hanout (vezi recomandarea)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
-
200
g cartofi dulci, tăiați bucăți (aprox. 3 cm)
nebo 200 g dovleac, curățat și tăiat bucăți (aprox. 3 cm) - 150 g morcovi, tăiați rondele (aprox. 1 cm)
- 80 g ridiche albă chinezească, tăiată felii (aprox. 1 cm)
- 100 g fasole verde fideluță, curățată și ruptă în două
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
nebo 1 linguriță concentrat pastă de legume - 3 prize piper negru măcinat
- 240 g năut, din conservă, scurs (1 conservă de 400 g)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (aproximativ 1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1713 kJ / 409 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 69 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 13 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hummus de mazăre și fasole
25min
Curry cu năut
35min
Supă cu varză kale și avocado
Žádné hodnocení
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
Žádné hodnocení
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 Std. 30 Min
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Supă cu zdrențe
45min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 Min
Ratatouille (ghiveci)
40 Min
Tocană de năut gătită lent
4h 15 min
Curry de legume indian
50 Min