![Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5cc57089-28bf-4ca0-a5e6-d933a3c6a2e2/Derivates/12bd8879-cac7-457d-bb75-d0f2ab1f65a5.jpg)
Kompatibilní verze
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciupercile marinate
- 20 g zeamă de lămâie
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- ¼ linguriță boia de ardei
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 8 ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
Dressingul de avocado și pătrunjel
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g oțet de vin roșu
- 30 g pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 1 fir ceapă verde, curățată și tăiată în trei
- ¼ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1950.9 kJ / 464.5 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Sacharidy
- 0.9 g
- Tuk
- 48.3 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Sodík
- 596.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30min
Tagine cu legume și năut
50 Min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 godz. 20 min
Ardei grași marinați
55min
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
Žádné hodnocení
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
Žádné hodnocení
Fasole verde sous-vide
1 godz. 20 min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20 min
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1h 45 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1hod. 40min
Falafel rapid
30min