Café de Paris butter

Café de Paris butter

4.7 19 rating

Příprava 5min.

Celkový 25min.

185 g

Suroviny

pickled capers
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
1 sprig
garlic clove
1
anchovy fillet
2
lemon zest
½ tsp
butter (see Tips)
130 g
sea salt
2 pinches
tomato sauce
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
brandy
1 tsp
Madeira wine (see Tips)
1 tsp
Worcestershire sauce
½ tsp
sweet paprika
¼ tsp
curry powder
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 185 g

Sodík 750.8 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 4126.4 kJ / 986.2 kcal

Tuk 106.7 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 67.1 g

Sacharidy 5.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Butter it up! 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

20min

Thai red curry paste

Thai red curry paste

10min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Traditional gravy

Traditional gravy

25min

Shichimi togarashi oysters

Shichimi togarashi oysters

1h 10min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1h

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2h 50min

Anise-cured salmon

Anise-cured salmon

14h 10min

Eggcellent Caesar Dressing

Eggcellent Caesar Dressing

10min

Hollandaise

Hollandaise

15min