Café de Paris butter

Café de Paris butter

4.8 22 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

185 g

Suroviny

pickled capers
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
1 sprig
garlic clove
1
anchovy fillet
2
lemon zest
½ tsp
butter (see Tips)
130 g
sea salt
2 pinches
tomato sauce
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
brandy
1 tsp
Madeira wine (see Tips)
1 tsp
Worcestershire sauce
½ tsp
sweet paprika
¼ tsp
curry powder
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 185 g

Sodík 750.8 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 4126.4 kJ / 986.2 kcal

Tuk 106.7 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 67.1 g

Sacharidy 5.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Butter it up! 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Traditional crème brûlée

25hod.

Beetroot and tequila cured salmon

24hod. 20min.

Frozen margarita

10min.

Diane sauce

20min.

Peppercorn sauce

20min.

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

1hod. 20min.

Prawn wontons

2hod.

Oysters Mignonette

5min.

Oysters with lime granita

5min.

White bean purée and anchovy on crostini

45min.

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min.

Chimichurri

5min.