Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Ternera con salsa de setas en cocción lenta
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 45min.
4 raciones
Suroviny
Carne
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
100 g de vino tinto
-
800 g de carne de ternera en trozos de 3 cm
-
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
300 g de agua
-
2 hojas de laurel secas
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de champiñones
-
40 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de setas frescas (de cardo, de ostra, portobello,etc...)
-
100 g de nata
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas), picadas
-
20 g de harina de trigo
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
1187 mg
Protein
31 g
Kalorie
2798 kJ /
668 kcal
Tuk
50 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
28 g
Sacharidy
19 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 144
51 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Ternera con chips de patata y de manzana al vacío
5hod. 10min.
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2hod. 15min.
Ternera Stroganoff
1hod.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1hod. 10min.
Rape en salsa de puerros al azafrán
40min.
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3hod. 45min.
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min.
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30min.
Salsa a la pimienta
20min.
Ternera al ron con setas
25min.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min.
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3hod. 20min.