Kompatibilní verze
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi (Al vacío)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pulpo al vacío
- 1400 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
- 80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos
Salsa kimchi suave
- 30 g de zumo de arándanos rojos
- 40 - 60 g de kimchi al gusto de picante
Brochetas
- 400 g de brócoli
- 300 - 500 g de aceite para freír
- 8 pellizcos de comino molido
- 8 pellizcos de piel de lima rallada
- Nutriční hodnoty
- na 8 unidades
- Kalorie
- 8261.4 kJ / 1976.4 kcal
- Protein
- 163 g
- Sacharidy
- 116.4 g
- Tuk
- 82.1 g
- Nasycený tuk
- 38 g
- Vláknina
- 12 g
- Sodík
- 2266.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 min
Romanescu, gambones y almejas con salsa
1 Std. 20 Min
Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate
25 min
Pollo guisado con ruibarbo y manzana
1 Std.
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50 min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
35 min
Vieiras con salsa de curry y azafrán
15 Min
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
50 min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1 Std.
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
2 Std. 15 Min
Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
25 min