
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 pimientos choriceros
- 300 de agua templada
- 60 g de aceite de oliva
- 1000 g de falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
- 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 3 dientes de ajo
- 200 g de vino tinto
- 3 clavos
- 1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pastilla de caldo de carne
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 448 kcal / 1873 kJ
- Protein
- 51.4 g
- Tuk
- 22.7 g
- Sacharidy
- 9.5 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Nasycený tuk
- 5.4 g
- Sodík
- 239.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ternera guisada con setas frescas (Cocción lenta)
2hod. 20min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16hod.
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas (Cocción lenta)
3hod. 30min
Costillas de cerdo agridulces
45min
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2hod. 15min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4hod.
Redondo de ternera al whisky con patatas
2hod. 40min
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3hod. 30min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3hod. 20min
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4hod. 45min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3hod. 45min
Carne gobernada (Cocción lenta)
3hod. 45min