Zařízení & příslušenství
Crescentine modenesi
Příprava 20min.
Celkový 11hod.
24 pezzi
Suroviny
-
100 g di acqua
-
120 g di latte
-
30 g di strutto
-
25 g olio extravergine di oliva
-
3 g di lievito di birra fresco
-
125 g farina tipo 0
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
116.1 mg
Protein
2.1 g
Kalorie
312.2 kJ /
74.7 kcal
Tuk
2.7 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
0.8 g
Sacharidy
9.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pane toscano (TM6)
16hod. 30min.
Sgabei
3hod.
Focaccia alle cipolle
2hod. 20min.
Piadina romagnola
40min.
Focaccia a bastone
5hod.
Corona di brioche alla crema di whisky
5hod.
Focaccia con le cipolle TM6
3hod. 30min.
Gnocco fritto
1hod. 5min.
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1hod. 30min.
Focaccine morbide
3hod. 30min.
Tigelle
3hod. 50min.
Focaccia classica ad alta idratazione
5hod.