Zařízení & příslušenství
Crescentine modenesi
Příprava 20min.
Celkový 11hod.
24 pezzi
Suroviny
-
100 g di acqua
-
120 g di latte
-
30 g di strutto
-
25 g olio extravergine di oliva
-
3 g di lievito di birra fresco
-
125 g farina tipo 0
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
116.1 mg
Protein
2.1 g
Kalorie
312.2 kJ /
74.7 kcal
Tuk
2.7 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
0.8 g
Sacharidy
9.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Tigelle
3h 50min
Focaccia alle cipolle
2h 20min
Pizzette
3h 40min
Piadina romagnola
40min
Gnocco fritto modenese
35min
Hot dog
4h 55min
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30min
Grissini torinesi
1h 35min
Gnocco fritto
1h 5min
Buns (panini classici per hamburger)
4h 35min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Focaccine morbide
3h 30min