Gelato al caramello salato

4.2 91 hodnocení

Příprava 45min

Celkový 14hod.

8 porzioni

Suroviny

Salsa al caramello salato

di zucchero
250 g
250 g di zucchero grezzo
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di acqua
1030 g
di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino
di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
30 g
di sale
1 cucchiaino
di aceto
50 g

Gelato

stecca di vaniglia i semini
½
di latte intero
600 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di zucchero
30 g
tuorli
6

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 419.8 kcal / 1756.3 kJ

Protein 5.2 g

Tuk 27.1 g

Sacharidy 40.3 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 15.4 g

Sodík 358.4 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Come in gelateria 100 recept
Itálie

Conviviale 34 recept
Itálie

Idee gustose 177 recept
Itálie

Mohlo by se Vám také líbit...

Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

8hod. 25min

Latte condensato

Latte condensato

1hod.

Caramello salato

Caramello salato

1hod.

Yogurt con latte condensato

Yogurt con latte condensato

12hod. 10min

Salsa al caramello (TM6)

Salsa al caramello (TM6)

1hod. 30min

Yogurt

Yogurt

12hod.

Semifreddo al caramello salato

Semifreddo al caramello salato

11hod.

Salsa al caramello

Salsa al caramello

35min

Caramello liquido

Caramello liquido

35min

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20min

Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

6hod. 20min

Coulis di fragole

Coulis di fragole

20min