Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 120 g di gambi di sedano a pezzi
- 120 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodori pelati
- 100 g di acqua
- 25 g di olive nere denocciolate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 953.5 kJ / 227.8 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Sacharidy
- 8.7 g
- Tuk
- 10 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 36.3 mg
Alternativní recepty
Arista all'arancia
8 godz. 35 min
Baccalà, patate e funghi
45 min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1h 10min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Alici ripiene
50min
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1h
Zuppa di baccalà
1h
Baccalá alle olive
25min
Zuppa di baccalà alle cipolle
35min
Baccalà con cavolo verza e ceci
50min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Baccalà alla ligure
1h