Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
- 40 g di aceto bianco
- 10 g di sale
- 30 g di zucchero di canna
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1790.8 kJ / 428 kcal
- Protein
- 41.6 g
- Sacharidy
- 15.1 g
- Tuk
- 21.7 g
- Nasycený tuk
- 3.2 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 1036.8 mg
Alternativní recepty
Salmone all'arancia e pistacchi
40 min
Triglie in salsa piccante
30 min
Pesce spada al salmoriglio
5min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 min
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40 min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1 godz.
Pesce spada all'arancia
40 min
Turbanti di spigola e arancio
1 godz.
Involtini di pesce spada alla pantesca
1 godz.
Calamari ripieni
1 godz. 30 min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min