Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices

4.9 43 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 360hod.

6 portions

Suroviny

2 à 3 semaines avant de servir

500 g de gros sel
15 g de sucre en poudre
1 magret de canard avec la peau
1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de poivre sauvage
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
6 capsules de cardamome ouvertes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 769 mg

Protein 14.5 g

Kalorie 421.5 kJ / 100 kcal

Tuk 3.2 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 3.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nouvelle-Aquitaine 7 recepty/-ů
Francie

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 recepty/-ů
Francie

Thermomix® et moi n°28 47 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Liqueur de prune au rhum

1440hod.

Cheesecake aux radis

3hod. 35min.

Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette

45min.

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35min.

Cheesecake à la betterave

3hod. 15min.

Pintade farcie avec Betty

2hod.

Mousse de yaourt à l’abricot

4hod. 30min.

Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)

12hod.

Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons

1hod. 50min.

Crackers de galette et mousse de crevettes

40min.

Cake aux abricots et au citron

55min.

Terrine de fromage frais aux herbes

2hod. 20min.