Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

4.5 18 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

6 portions

Suroviny

50 g d'échalotes coupées en deux
25 g de beurre
180 g de viande de veau hachée
80 g de pomme épluchée et détaillée en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 œuf
50 g de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
1 pintade (1300 g env.)
10 g d'huile d'olive

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 263.3 mg

Protein 57.9 g

Kalorie 2052.3 kJ / 490.5 kcal

Tuk 23.9 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 8.1 g

Sacharidy 8.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Verrine à l'abricot

1hod. 35min.

Magret de canard séché aux épices

360hod.

Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette

45min.

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1hod. 25min.

Terrine de fromage frais aux herbes

2hod. 20min.

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50min.

Miniquiches au canard confit

5hod. 10min.

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2hod.

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min.

Fondue de poireaux, moules et coques

1hod.

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

57min.

Œuf cocotte en Touraine

1hod.