Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 25 g de beurre
- 180 g de viande de veau hachée
- 80 g de pomme, épluchée et détaillée en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 œuf
- 50 g de fruits secs variés, type noisettes, raisins secs et canneberges...
- 1 pintade (1300 g env.)
- 10 g d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2052.3 kJ / 490.5 kcal
- Protein
- 57.9 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Tuk
- 23.9 g
- Nasycený tuk
- 8.1 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 263.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
4 godz. 30 min
Feuilleté de saint-jacques au chou vert
1h 25min
Gratin de poisson et pommes de terre
1 Std. 10 Min
Soufflé normand
45 min
Bouillon volaille riche en collagène
12h 10min
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 min
Souris d'agneau
1 godz. 15 min
Lotte à la provençale
50 min
Cocotte de lotte au curry et légumes
1 godz.
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1 Std. 55 Min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 min