Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
- 310 g de lait demi-écrémé
- 250 g d'eau
- 1 citron vert non traité (zeste et jus)
- 150 g de crevettes cuites, décortiquées
- 15 g d'échalote
- 80 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de beurre, coupé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 785 kJ / 187.1 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 20.5 g
- Tuk
- 7.5 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 427.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Biscuits apéritif crème et oignon
1h 30min
Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat
1h 45min
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2 Std. 40 Min
Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino
24 godz. 30 min
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
1h
Cheesecake aux radis
3u. 35min
Escargots aux rillettes de maquereau fumé
1h
Choux au tarama
1h 45min
Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate
1h 45min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min