![Hummus Hummus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F5BB4045-59A0-43BD-8BD9-80034425275A/Derivates/611A0CDE-E0B7-4AEC-A23D-9D42BE702153.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 - 2 stroužky česneku
-
400
gramů bílé cizrny, vařené
nebo 400 gramů bílé cizrny, konzervované, slité a okapané (tekutinu uschovejte) - 60 gramů vody nebo slité tekutiny z konzervy
- 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
40
gramů sezamových semínek, orestovaných
nebo 40 gramů tahini - ½ čajové lžičky soli
- 70 gramů extra panenského olivového oleje
-
paprika, mletá
nebo římský kmín, celý
- Nutriční hodnoty
- na 600 gramů
- Kalorie
- 9929.9 kJ / 2373.3 kcal
- Protein
- 89.5 g
- Sacharidy
- 265 g
- Tuk
- 113.3 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Vláknina
- 53.7 g
- Sodík
- 1268 mg
Alternativní recepty
Pistáciové krekry (bez lepku)
30 min
Panellets
11h 20min
Veganská feta
12 Std. 10 Min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16hod.
Aïoli
5 min
Veganský čedar z kešu
3 Std. 10 Min
Falafel
1 godz.
Caponata
30 min
Višňové cookies s kokosem
35min
Tahini
25min
Ratatouille
40min
Quinoa tabouleh
12 godz. 40 min